Le tableau index glycémique est un système de cotation qui détermine dans quelle mesure un aliment contenant des glucides augmente votre taux de glycémie. Plus un aliment présente un indice glycémique faible, plus l'effet sur votre glycémie est faible. Les aliments à faible indice glycémique peuvent également réduire le risque de dépression.
Tableau indexe glycémique
